Переход на так называемые «европейские стандарты» грозит Украине в самое ближайшее время «молочными» бунтами. Как сообщают «Известия», уже через несколько месяцев Киев должен будет запретить производителям закупать на селе у «частников» молоко в связи со вступившим в силу государственным стандартом Украины «Молоко-сырье коровье. Технические условия». «Люди узнали о законе, запрещающем принимать молоко у населения, 2 января 2018 года. Им этот закон показали закупщики и предложили выход. Они согласились принять молоко. Но по две гривны (брали по пять)», — говорится в заметке в издании «Страна». Все дело в том, что в Европе есть единый стандарт для сырья молока, нынешнее качество которого не подходит для старого света. Поэтому покупатели и предложили две гривны, т.к. сырье пойдет не для производства молочной продукции, а для казеина. Сельчанам предложили «вариант», как можно и дальше зарабатывать на продаже молока. Надо доить корову не руками, а при помощи хорошего доильного аппарата, молоко тут же надо охлаждать до 4 градусов и как можно быстрее доставлять в места переработки. То есть, проще говоря, надо организовываться в некие сельскохозяйственные кооперативы, вкладывать деньги в оборудование и так далее. При этом, не стоит забывать, что речь не идет о бизнесе, а об элементарном выживании. Впрочем, на теме «европейских стандартов» уже начались политические спекуляции. Окончательное введение государственных стандартов Украины по молоку отложили пока на полгода. Впрочем, дабы в стране именно сейчас не начались «молочные» бунты, властям необходимо отсрочить инициативы как минимум на года 1,5, так как именно в 2019 году на Украине должны пройти президентские и парламентские выборы. Константин Терехов riafan.ru