За первое полугодие 2018 года аквакультурные хозяйства Крымского полуострова нарастили производство устриц почти в 4,5 раза к уровню прошлого года — до 96,5 тонн (22 тонны на аналогичную дату 2017 года). За первое полугодие 2018 года аквакультурные хозяйства Крымского полуострова нарастили производство устриц почти в 4,5 раза к уровню прошлого года — до 96,5 тонн (22 тонны на аналогичную дату 2017 года). По данным Росрыболовства, общий объем производства аквакультуры в Крыму за первое полугодие вырос более чем в два раза — с 108,6 до 229 тонн. На территории Крыма сформировано 55 участков под аквакультуру, из них 24 участка уже распределены между пользователями. На сегодняшний день на территории Крымского полуострова аквакультурой занимаются 69 предприятий против 66 — во втором квартале 2017 года. Например, в городе Севастополе работает девять аквакультурных хозяйств, которые обеспечили производство 47,1 тонны деликатесных крымских устриц. Хозяйствами полуострова культивировано 33,6 тонны мидий — на 3,6 тонн больше прошлогоднего уровня. Вдвое выросли объемы выращивания карповых (карп, толстолобик, белый амур) — до 95,1 с 45,5 тонны годом ранее. Таких показателей по карповым удалось добиться несмотря на сложные погодные условия и отсутствие днепровской воды в Северо-Крымском канале.