К концу 2017 года в Красногвардейском районе Крыма построят крупный маслодавильный завод. Его производительность составит 100 тысяч тонн в сутки. Об этом журналистам на семинаре по технологии выращивания подсолнечника в условиях степного Крыма рассказал министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин. Аксенов обещает, что Крым возродит былую славу виноделия«Подсолнечник составляет 12-16 процентов общего объема посевных площадей Республики. В этом году посеяно 116 тысяч гектаров подсолнечника. Средняя урожайность 10-15 центнеров», — сказал профильный министр. По словам Рюмшина, последние два года Крым 90 процентов подсолнечника продавал на материк, но в последний год ситуация меняется. Уже к осени мелко-фермерские хозяйства перерабатывают половину своего урожая. «Мы надеемся на то, что 80-90 процентов подсолнечника мы будем перерабатывать у себя. Наша задача — в ближайшее время выйти на большие масштабы переработки крымского подсолнечника. И мы видим для этого перспективы», — резюмировал он.