Крымское вино удостоено высоких оценок ведущего итальянского эксперта Луки Марони, который планирует создать совместный проект с Росссией, включая крымских виновеловв. В опубликованном винном гиде знаменитого итальянского специалиста продукция российского винодела Валерия Захарьина была отмечена 95 из 99 возможных баллов.

Об этом рассказал Захарьин, который отметил также, что впервые на сайте Марони «появился целый раздел, посвященный российскому вину».

«Мы уже производим вина, которые могут соперничать, например, с итальянскими, а некоторые даже перегнали их по качеству», - отметил Захарьин. При этом винодел подчеркнул, что речь идет как о дорогих винах, так и более дешевых, доступных обычному потребителю. По его мнению, подобные достижения помогают отечественным виноделам обрести уверенность.

«Нам нужна внешняя оценка экспертного рынка», - отметил он, приведя мнение Луки Марони, который, по словам Захарьина, считает, что русские порой чересчур предвзято судят отечественную продукцию, а "к своему вину относятся как расисты".

Также, Захарьин рассказал, что в ближайшем будущем планируется запуск российско-итальянского проекта по производству вина из крымских виноматериалов.

«Я задумал совместный проект с Этторе Фалво, который стал в свое время родоначальником винного ренессанса Италии в конце 80-х годов, когда вино разделилось на столовое и на то, которое можно дегустировать, - поделился винодел. - Мы договорились выпустить совместный бренд вина, которое будет производиться из российских виноматериалов". В основе его идеологии, по словам Захарьина, будет лежать «синергия наших земель, нашего винограда».

Как отметил Захарьин, стоит иметь в виду, что условия для производства вина в Крыму и в Италии несколько различаются, так как на Апеннинах напиток производится практически в каждом регионе, и везде имеет свои особенности. При этом винодел сравнил Крым с севером Тосканы (область в Центральной Италии), посетовав, однако, что нашим компаниям приходится мириться с резкими заморозками, которые могут быть губительны для урожая.Ранее вина из Крыма произвели фурор на винном фестивале, прошедшем год назад в итальянском Мерано (область Трентино - Альто-Адидже). Крымские вина были по достоинству оценены не только простыми посетителями, но и профессиональными экспертами-сомелье.

Крымская ПРАВДА.

Источник: ТАСС.