В Испании стартовала акция «Неделя ресторанов», во время которой более 300 заведений Мадрида, Барселоны, Валенсии и Малаги снизят свои цены для посетителей. Об этом сообщает гастрономический портал ElTenedor.
С 12 апреля по 6 мая три сотни испанских ресторанов предложат посетителям эксклюзивное меню по сниженным ценам. Все участники акции «Неделя ресторанов» поделены на ценовые категории. В одних ресторанах аукционное меню, состоящее в основном из трех фирменных блюд, десерта и напитка, обойдется в 25 евро, в других — в 45 евро. Самые дорогие рестораны установили цены в размере 75 и 125 евро. Однако в обычные дни в таких заведениях стоимость участвующих в акции блюд гораздо выше. Поэтому «Неделя ресторанов» — это еще и отличная возможность отведать шикарные блюда от известных шеф-поваров, при этом неплохо сэкономив.
Среди лучших ресторанов Мадрида, предлагающих меню по 25 евро, японское заведение Tori-Key, необычное заведение La Cocina de Gucho в районе Тетуан, уютный ресторан La Mama в аутентичном квартале Чамбери, эталон индийской кухни Sagar в престижном районе Саламанка и небольшой ресторанчик в центре испанской столицы Algarabia. В последнем, например, за эту сумму предлагают отведать закуску из перепелиных бедер, салат из рукколы и сыра «Лос Камерос», запеченную голубую рыбу с нарезанным беконом и тимьяном, яблочное стекло с ирисовой пеной.
В Барселоне за 25 евро можно отобедать в таких заведениях, как Rioba, Negresso, Mala Hierba, Aji – Casino Barcelona и многих других. В ресторанчике La Soperi меню «Неделя ресторанов» состоит из овощей с черным гуакамоле, сыром и поджаренными водорослями, канарским черным картофелем со специальным соусами, свежей рыбой на пару, банановых листьев и десерта.
В акции также участвует несколько ресторанов, имеющих звезды Мишлен. Среди них Moments в Барселоне, La Terraza del Casino и La Tasquita de Enfrente в Мадриде, а также El Poble de Quique Dacosta в Валенсии.
Организатором «Недели ресторанов» в Испании является известный гастрономический портал El Tenedor. С каждого забронированного столика в рамках акции будет перечисляться по 1 евро в фонд помощи обездоленным испанским семьям.