Ставший уже традиционным праздник корюшки в Санкт-Петербурге состоится во второй уикенд месяца — 12 и 13 мая. В рамках события участники и гости сварят «генеральскую уху», пожарят на огне и съедят тысячи килограммов легендарной рыбки.
Жаренкая корюшка по праву считается одним из самых любимых блюд петербуржцев. Праздник в честь рыбки состоится в 16-й раз. Главное место действия — выставочный комплекс Ленэкспо на берегу Финского залива.
Организаторы подготовили для гостей праздника насыщенную программу. В субботу, 12 мая, ровно в полдень состоится торжественное открытие праздника. После этого всем желающим предложат снять пробу с «генеральской ухи», собственноручно выпустить мальков в акваторию залива, продегустировать приготовленную на огне жареную корюшку, поучаствовать в соревнованиях по рыбной ловле и др.
В программе также заявлены: праздничный концерт с участием известных музыкантов Петербурга, игры и тематические конкурсы, выставки и даже кинофестиваль. Не обойдется праздник и без традиционной рыбной ярмарки. Добавим, что «Праздник корюшки» в Санкт-Петербурге признан главным гастрономическим событием мая в России.
Стоимость входного билета на праздник 300 рублей. Ориентировочная цена порции жареной корюшки — 180 рублей. Организаторы также обращают внимание на запуск специального речного рейса до Ленэкспо с Дворцовой набережной. Посетителей ждут с 12:00 до 20:00.