Что нужно Крыму, чтобы выйти на новый уровень в производстве и переработке винограда? Какие плоды приносит одно из известных винодельческих предприятий и в какой поддержке со стороны государства нуждается? Вице-премьер крымского правительства Юрий Гоцанюк побывал с рабочей поездкой в Сакском районе. Там заместитель Председателя Совета министров поучаствовал в высадке юбилейного 550-го гектара виноградника. Кроме старых и не приносящих урожая кустов ещё совсем недавно здесь не было ничего. Первые 15 гектаров винограда столовых сортов здесь заложили в прошлом году. Предприятие активно внедряет систему, которая пока что мало известна на полуострове. Павел Пестов, директор винодельческого предприятия, говорит: - Побеги плодоносящие располагаются не в вертикальной плоскости, а в горизонтальной. Грозди свисают и развиваются свободно, не переплетаясь с проволокой и с побегами винограда. Таким образом, повышается коэффициент выхода товарной продукции. Это очень важно. Важно и то, что этот виноградник планируют сделать экологически чистым. Количество химических обработок сведут к минимуму. Такую же практику применяют в Испании и Италии. И это ещё не все новшества. 550 гектаров 5 миллионов бутылок вина в год. Объемы производства одной из знаменитых винных марок постоянно наращиваются. Компания зашла в Крым в 2012 году, а в 2015 она стала первым участником свободной экономической зоны. Павел Пестов отметил: - Каждый год мы высаживали примерно 100 гектаров виноградников. Сейчас мы находимся на завершении посадки. В ближайшие дни мы завершим весеннюю посадку этого года и приступим к работам на винограднике. Как работает такая техника, вице-премьер хорошо знает. Уверенно садится в кресло водителя и вносит свой вклад в посадку 550-го гектара виноградника. Юрий Гоцанюк, заместитель Председателя Совета министров Республики Крым, сказал: - Конечно, поддерживать такие предприятия мы будем, и задача стоит Главы Республики чтобы такие предприятия и те предприятия, которые занимаются приоритетным направлением развития, мы будем поддерживать на самом высоком уровне. В прошлом году компенсацию они получили 700 тысяч на один гектар Самое важное в этой работе - правильно настроить посадочную машину. В этой корзине заранее подготовленные саженцы. Берем его и кладем в приемник. А уже далее, при помощи колеса, он погружается в землю. Работа в поле – это только небольшая часть производственного процесса. Пока что свой урожай предприятие продаёт, мечтая о строительстве винного завода и холодильной камеры. И после оформления проектно-сметной документации в этом вице-премьер пообещал оказать полную государственную поддержку. Анжелика Завгородняя, Игорь Пянищук «Новости 24», Сакский район.